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Von St. Johann kommend fährt man auf der Großarier Landesstraße taleinwärts. Nach dem Ortsteil Au zweigt links der Güterweg Labenbach ab. Über die Breitenebenalm führt dann der Weg großteils durch schattige Wälder bis zur Almgrenze. Über blumenreiche Almwiesen gelangt man vom Almtor aus in ca. einer 1/2 Stunde bis zur Karseggalm (1.603 m) im Besitz der Familie Josef und Anna Gruber. Die vor 350 Jahren errichtete Almhütte gehört zu den ältesten Hütten im Großarltal und wurde seit ihrem Bestehen kaum verändert. Sie ist die einzige im Tal mit einer offenen Feuerstelle, die noch täglich zum Käsen, Selchen und zur Warmwasserbereitung benützt wird. Hier wird unter anderem über dem offenen Feuer der so genannte „Knetkäse", eine Großarier Spezialität, geräuchert. Der Hüttenboden besteht aus Lehm und ist teilweise mit Baumrinde ausgelegt. Die Schlafstellen sind im Heu, der so genannten „Hossn". Im angebauten Stall („Tret") werden die Kühe von Hand gemolken und die Milch wird zur Gänze an Ort und Stelle verarbeitet. Wer sich eine Almjause munden lässt, kann aus verschiedenen selbst erzeugten Produkten wie Sauerkäse, Milch, Butter, Brot, Speck, Schnaps usw. wählen.
Da es auf der Karseggalm keinen Strom gibt, fühlt man sich beim Betrachten des offenen Feuers und beim Erleben der mühsamen Bewirtschaftung von Hand um Jahrzehnte zurückversetzt. Respekt vor den Bauersleuten, die damit einen unschätzbaren Beitrag zur Erhaltung und Überlieferung bäuerlicher Kultur leisten.
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Gehzeit: Von der Großarier Landesstraße 2 Stunden, von der Breitenebenalm (Berggasthof) ca. 1 Stunde
Bewirtschaftet: Anfang Juni bis Ende September
Auskunft: Familie Josef Gruber, Au 41, 5611 Großarl, Tel. 06414/8746
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