|
Über Mittersill in Richtung Felbertauern erreichen wir nach kurzer Fahrzeit die Schacheralm, die zum gleichnamigen Hof der Familie Langer am Pass Thurn gehört.
Die gänzlich aus Holz aufgezimmerten Almgebäude wie Hütte, „Scherm" (Stall) sowie Schweine- und Ziegenstall fügen sich harmonisch in die schöne Hochgebirgslandschaft. Hinter der originalen Fassade verbirgt sich aber neueste Technik wie zum Beispiel ein eigenes kleines Wasserkraftwerk, das die Alm mit Strom versorgt.
Zusätzlich zur großen Herde an Pinzgauer Rindern, dem Stolz des Almbauern, hält der Senner etliche Ziegen. Ihre Milch und die daraus erzeugten Produkte Ziegenkäse und -topfen haben ihm, so erzählt er, bei schwerer Krankheit das Leben gerettet. Verschiedenste würzige Kräuter, die nur hier im Almgebiet wachsen, geben dem Fleisch der Rinder seinen ausgezeichneten Geschmack und seine Würzigkeit. In der Hütte wird nichts ausgeschenkt, die naheliegende Berggastwirtschaft Traimer-Alm lädt zur Jause und Stärkung ein - die Pinzgauer Almprodukte, dazu auch „Fleischiges", sind empfehlenswert.
Von der Schacheralm aus ergeben sich viele größere und kleinere Wandermöglichkeiten. Der Wirt oder der Senner geben gerne Auskunft darüber.
|
|
 |
|
Gehzeit: Von der Felbertauernstrasse 15 Minuten
Bewirtschaftet: Ende Juni bis Ende September
Auskunft: Familie Langer, Schacherbauer, Spielbichl 1, 5730 Mittersill, Tel. 06562/63 380
|
|
|
